Différences d’indice de saponification entre les calculateurs

Hello à tous !

Je n’avais pas prévu de revenir sur le blog mais j’ai un peu de temps en ce moment, du coup je voulais en profiter pour répondre à certaines questions que l’on me pose très souvent par mail.

Ce qui revient la plupart du temps c’est pourquoi trouve t’on des indices de saponification différents parmi les calculateurs disponibles (MMS, Soap calc, Mendrulandia, le Saponifieur), pour une même huile.

La réponse est toute simple et se trouve sur les fiches techniques que les fournisseurs de matière première éditent pour les laboratoires, les savonniers ou les revendeurs de matières premières. En voici un exemple pour que vous compreniez.

 Edit 

Chaque huile a donc un indice compri dans une tranche. Pourquoi ? Tout simplement car selon l’origine la provenance et la production, l’huile aura un indice qui sera différent, en fonction du taux d’acides gras qui la compose. La tranche qui est noté sur la fiche correspond aux écarts maximum que l’huile produite pourrait avoir. Et ces écarts seront différents seront chaque producteurs (écarts somme toute minimes mais qui ont leur importance).

Pour calculer le poids de soude dont on aurait besoin pour saponifier une huile on prendra donc la moyenne de l’indice de saponification qui figure sur la fiche technique. Pour notre huile d’olive on prendra donc l’indice 190 qui correspond à notre moyenne sur cette fiche.

Ce qui répond donc à cette question : « pourquoi trouve t’on des indices de saponification différents selon les calculateurs ? »

Et bien tout simplement parce que nous n’avons pas tous les même producteurs et que nous ne nous referons pas aux mêmes fiches techniques.

C’est pourquoi il est primordial de surgraisser vos savons au moins à 5% ce qui permet de minimiser les différences que l’on peut trouver selon chaque huiles.

J’espère avoir répondu clairement à cette question qui revient sans cesse. Si vous souhaiteriez que je réponde à d’autres questions existentielles n’hésitez pas (pendant que j’ai l’esprit qui bulle).

A bientôt

Le calculateur nouvelle version

Il était temps de changer la version du Soap Calculator. Certains d’entre vous m’avaient parlé d’oublis par rapport à certaines huiles, d’autres me demandaient une synthèse des propriétés des huiles. J’en ai donc profiter pour lui faire un vrai lifting et changer pas mal de choses. En commençant par son nom, qui ne me plaisait pas du tout. Il lui fallait un nom en Français, ce sera donc « Le saponifieur », un nom un peu plus parlant, car finalement c’est bien à saponifier qu’il nous sert, non !? Oui certes ce mot n’existe pas en Français mais on va pas chipoter, si ?

Voici les changements que vous retrouverez dans cette toute nouvelle version :

– Ajout de la colonne « Indice de saponification »
– Ajout de la colonne « INS »
– Ajout du Ghee
– Ajout de l’huile d’onagre
– Ajout de l’INS de certaines cires
– Ajout des propriétés des huiles à la feuille 3
– Ajout du saponifieur version Potasse à la feuille 2
– Résolution de certains bug

 

 

 

Comme d’habitude ce calculateur est disponible gratuitement en cliquant ici :

Et si jamais vous voyez un oubli ou une erreur, contactez moi par le formulaire de contact et je modifierais le calculateur.

Soap Calculator V 2.1

Il manquait quelques petites choses à notre Soap Calculator, comme le Saindoux, l’huile d’Amandon de prune ou bien le lactate de sodium.

Ces quelques oublis sont donc rétablis dans cette version 2.1. La prochaine version contiendra un tableau sur les propriétés des huiles et un tableau calculant la solution de soude, promis, promis ^_^

Soap Calculator 2.0

Et oui déjà une nouvelle version de notre Soap Calculator en ligne. Mais pourquoi si vite ? Parce que tout simplement il lui manquait, les bonnes huiles de Cameline, de graines de Citrouille et surtout les cires et cires florales. Je les ai ajouté en dessous des huiles pour bien les séparer dans le tableau. Par contre seules les cires d’Abeille, de Candelilla et de Carnauba contiennent des valeurs de dureté. Je n’ai malheureusement pas trouvé ces valeurs pour les autres cires. Prenez en compte le fait que l’ajout de ces cires, durcira un petit peu votre savon.

Et puis j’ai rajouté un petit tableau pour les parfums. Très plébiscité par mes stagiaires, j’ai pensé qu’il serait en effet très utile. Comme ça vous n’avez vraiment plus besoin de vous casser la tête avec les pourcentages.

Pour le télécharger, il vous suffit de compléter le formulaire de commande et de choisir le paiement par chèque. Mais pas d’inquiétude il est gratuit. Vous recevrez un mail quelques secondes après, qui vous donnera le lien, ainsi que le code pour télécharger le fichier.

Pour voir le mode d’emploi c’est par ICI.

Si une des huiles que vous utilisez ne figure pas dans ce calculateur, il vous suffit de me contacter à contact@soapsession.com et je me ferais un plaisir de l’ajouter sur le champ.

Soap Calculator

Non ce n’est pas le nom d’un robot exterminateur, mais bel et bien le nom du calculateur de Soap Session. Il fera à votre place tous les calculs savant, qui vous permettrons de formuler une recette. Car que serions sans calculateur, n’est ce pas ? Vous oseriez faire votre formule munie d’un crayon et d’une feuille ? Je n’ose pas imaginer les catastrophes que pourrait engendrer une erreur d’une seule virgule. Voici donc venu le Soap Calculator, prêt à tous les sacrifices pour vous. Et en Français surtout !

Et en plus il est vraiment très simple d’utilisation. Mais regardez plutôt le mode d’emploi en image.

Calcul selon le pourcentage d’huiles de la recette

Cliquez pour agrandir



Ou calcul selon le poids des huiles de la recette

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Vous aurez le choix entre calculer votre formule avec les pourcentages d’huiles ou calculer avec le poids des huiles. A vous de voir quelle est votre préférence. Et en bonus à la fin, l’indice de dureté de votre savon, pour être sûr de votre recette. Il est disponible en téléchargement (fichier XLS) en bas de la page. Pour se faire, il vous suffit de compléter le formulaire de commande et de choisir le paiement par chèque. Mais pas d’inquiétude il est gratuit. Vous recevrez un mail quelques secondes après, qui vous donnera le lien, ainsi que le code pour télécharger le fichier.

Si une des huiles que vous utilisez ne figure pas dans ce calculateur, il vous suffit de me contacter à contact@soapsession.com et je me ferais un plaisir de l’ajouter sur le champ.